| 是否进口：否 | 产地：深圳 | 是否专利货源：否 |
| 品牌：MINGLE | 货号：G911 | 温度分辨率：±2℃/4°F |
| 箱装数量：24 | 温度测量范围：20～200℃/60~400°F | 温度测量精度：±2℃/4°F |
型号：G911--糖浆温度计
特点：不锈钢外壳，玻璃管温度计。
材 质：不锈钢，PP塑料，玻璃
测温范围：20～200℃/60~400°F
测量精度：±2℃/4°F
规 格：31.5x50x20cm
总 重：95g
包 装：白盒
用 途： 主要用于控制熬糖温度
產品特點(賣點): (品質, 用料, 設計, 手感, 用途, 防水, 耐衝擊, 省電等)
1). 溫度計簡單可靠，容易讀數。
2). 产品带有铁夹子方便使用。
3). 表面设计带有双刻度（℉/℃）。
4). 使用的材料都可降解，安全環保。
5). 產品經專業校準，測量準確。
此款温度计不含水银，温度计采用耐高温强化玻璃，外壳为不锈钢，安全***。
温度计面板上为熬焦糖阶段提示，焦糖的软硬度，风味，口感，需要温度来调节。
需要更专业的解释，查看美国网站 /Candy/candytemp.htm
[温度 100℃] 糖浆表面平静无波。将糖浆浸入水中似云状而向四面扩散消失。
[温度 105℃] 此为糖的沸点，融液为普通糖水。
[温度 110℃]Thread（浓糖浆）
糖浆冷却后之糖浆在两指间黏性较大，手指张开时呈细丝状。用于糖浆制作，浇淋甜点和冰淇淋等。
[温度 120℃]Soft Ball （软球状态）
意大利蛋白霜（Italian Meringue）使用的糖浆需要到此阶段。
[温度 130℃]Hard Ball（硬球状态）
需要到达此阶段糖浆的如杏仁膏（Marzipan）或糖冻（Fondant）。
[温度 140℃]Soft Crack（软脆状态）
多应用于糖果类。
[温度 150℃]Hard Crack（硬脆状态）
可用来做水果上的涂亮（glaze），如『糖葫芦』外层糖覆，或『画糖人』的糖浆等等。
[温度 160℃] 此为糖之融解点。沸滚中的糖浆呈金黄色，浸入水中马上凝结成片状脆糖，无法成团。
[温度 160℃ 以上］ Caramel(焦糖状态)
如果煮得太久，颜色变得较深黑，并带有苦味。
温度计背后配有可移动卡夹。使用时，将温度计卡在锅沿上，解放双手。
建议将温度计卡在锅具对边，刻度朝向自己，方便读数。
锅内白糖等食材开始加热时，即可读数。
温度计底部设计有隔离挡片，避免温度计测温点接触到锅边或锅底，使用安全。
溫度測量范圍 | 20℃~200℃/ 60℉~400℉ |
材質 | 1.铁夹子：0.4mm301S.S料 2.棒芯：毛细管（表芯料） 3.黑手柄：电木 4.液体;香港通用柴油 +高温蓝色液体 5.表面：430BA |
溫度測量精度 | ±3℃ ±5℉ | ||
溫度示值單位 | ℃/℉ | ||
使用環境 | 0℃~50℃ | ||
存放環境 | 0℃~60℃ | ||
尺寸 | 310*49(mm） | ||
重量 | 97.8G |
注意事项：
1.不要用湿布擦拭、触摸、移动还处于高温或余温时的温度计，也不要放置于冰冷的表面上。
2.不要用于超出温度计数能力的地方，以免发生破裂。
3.产品表面可能有轻微划痕。
双刻度显示，华氏度[℉]和摄氏度[℃]，测温范围从40-200摄氏度。
（请勿超过200℃使用，禁止入油锅）
